Ich esse sehr gerne wie viele andere Müsli oder Cornflakes. Viele Sorten von Müsli oder Cornflakes schmecken mir aber etwas zu langweilig. Früher habe ich mich mit etwas Zucker beholfen. Vor kurzem habe ich aber festgestellt, dass man sich mit Honig das Essen mehr verschönern kann. Den ganzen Beitrag lesen »
Man nimmt ein Ei, entfernt das Eiweiß und legt das Eigelb* in eine Tasse (oder einen anderen passenden Behälter). Pro Eigelb gibt man 2-4 Löffel Zucker hinzu. Nun rührt man das Ganze keine Minute mit einem Mixer** auf der höchsten Stufe um. Die Substanz wird hell gelb, fast weiß. Der Nachtisch ist fertig.
Dieses Rezept ist für jeden geeignet, der Käse und Eier mag.
Man macht eine Pfanne heiß, gibt etwas Fett hinzu und legt Käsestückchen oder Schreiben Scheiben rein (gut in der Pfanne verteilen). Der Käse schmilzt ziemlich schnell. Nun gibt man (1-2) Eier darüber, bis der Käse komplett geschmolzen ist. Jetzt muss man schnell die Eier mit dem Käse vermischen. Nach wenigen Sekunden ist das Essen fertig.